Um dos pratos mais tradicionais da culinária portuguesa, preparado com bacalhau desfiado, batatas cortadas em palha, ovos mexidos e cebola, finalizado com azeitonas e salsa. É uma receita simples, mas muito saborosa, que representa bem a versatilidade do bacalhau em Portugal.

Muito apreciado nas regiões costeiras, o arroz de marisco é preparado com camarões, mariscos e outros frutos do mar frescos, resultando em um prato cremoso, aromático e cheio de sabor. É uma das grandes referências da cozinha portuguesa ligada ao mar.

Especialidade da região da Bairrada, o leitão é assado lentamente em forno a lenha, resultando em carne extremamente macia e pele crocante. É servido tradicionalmente com batatas fritas e laranja, sendo um dos pratos mais emblemáticos do centro do país.

Típica do Porto, a francesinha é um sanduíche recheado com diferentes tipos de carne, coberto com queijo derretido e um molho quente e levemente picante à base de tomate e cerveja. É um prato intenso e muito popular entre moradores e visitantes. 

O doce mais conhecido do país, feito com massa folhada crocante e recheio cremoso à base de ovos, leite e açúcar. Servido morno e polvilhado com canela, o pastel de nata é uma verdadeira expressão da doçaria tradicional portuguesa.